Notre Auberge

 Nous vous accueillons à  l'Auberge des Fontaines dans notre ferme restaurée, nichée sur les hauteurs de Saint Maurice sur Moselle à 700m d'altitude.  

Au coeur de la nature vosgienne, sur notre terrasse d'été ou au coin du feu l'hiver, nous vous recevons en famille, entre amis ou en petit groupe.

Valéry & Sandra

Plateaux de fruits de mer: le 22, 23 et le 24 novembre 2024

Les 21,22 et 23 mars 2025 

 Découvrez en vidéo 

Wee

 

 

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Notre terrasse

En été, nous vous proposons une cuisine savoureuse en extérieur sur les hauteurs de Saint Maurice sur Moselle.

Nos deux terrasses vous promettent des repas estivaux dans un magnifique cadre avec une vue sur nos montagnes vosgiennes. 

L'une est couverte et vous invite à l'intimité. L'autre, moderne, vous offre une vue imprenable et un déjeuner adouci par les rayons du soleil.

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Notre salle

Nous vous accueillons dans notre salle de restaurant dont la cheminée à l'âtre réchauffe et agrémente vos belles soirées d'hiver dans une ambiance douillette et intimiste idéale pour vos soirées en couple, entre amis ou en famille. 

Entièrement modulable, notre salle nous permet de vous accueillir sur réservation en groupe. Pour ces occasions, nous vous proposons des menus personnalisés pour tout budget.

 

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 Notre carte

Essentiellement préparée à base de produits frais et entièrement élaborée par notre chef restaurateur Valéry, notre carte varie selon les saisons en vous proposant des spécialités régionales et traditionnelles. Amoureux des saveurs et de la cuisine raffinée, nous vous proposons les célèbres beignets rapés, la tête de veau blanche, les rognons de veau à la moutarde, le coquelet aux herbes, le poisson de saison, nos sorbets maison, (...)

 

Notre carte

 

 

Menu du moment

Amuse-bouche

Chèvre frais et chaud sur salade ou tartare de St Jacques

Medaillons de lotte sur rizotto aux cèpes

Dessert aux choix

Nos suggestions

 

 

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Pour nos petits

Vos enfants à l'Auberge des Fontaines ! De multiples activités les attendent. 

Une salle intérieure spécialement dédiée pour eux avec de nombreux jeux de société et un baby-foot.

Un espace nourrisson avec table à langer est à votre disposition.

A l'extérieur , balançoire, trampoline, table de ping-pong (...) les amusent beaucoup.

Petits et adolescents passent de bons moments non loin de vous

et vous, parents, vous savourez votre repas en toute quiétude !

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Nos amis les animaux

Enchantez vos enfants devant le troupeau de daim,  les ânes, les lapins, les chats, le chien et les oiseaux.

Tout ce beau monde se côtoie en toute liberté dans les prés tout autour de notre auberge.

Profitez de la vue panoramique sur la vallée, tout en découvrant la flore locale, les essences d'arbres, les massifs de plantes et les pâturages.

 

 Découvrez en vidéo   

 

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Coordonnées

 L'Auberge des Fontaines est située

12 rue du lait 88560 Saint Maurice sur Moselle

Accessible par le Ballon d'Alsace, le col de Bussang et la RN 66, Saint Maurice sur Moselle est une commune touristique des Hautes-Vosges située au carrefour de L'Alsace, La Lorraine et La Franche Comté.

Coordonnées GPS : N 47°52'13" E 6°49'44"

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 Horaires

  • Lundi : fermé
  • Mardi : 12h-13h30
  • Mercredi : fermé
  • Jeudi : 12h-13h30 
  •  Vendredi - 12h-13h30 et 19h- 20h30
  • Samedi : 12 h 13h30 et 19h -20h30
  • dimanche : 12h-13h30 

tél : 03 29 61 61 19

mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

 

 

 

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Aux environs

Située au cœur du parc régional des Vosges, l'Auberge des Fontaines, est un excellent point de départ pour vos promenades estivales, vos randonnées en raquette ou à ski. 

A quelques minutes du célèbre Théâtre du Peuple, c'est aussi une table de qualité lors de vos rendez-vous culturels.

La commune de Saint Maurice sur Moselle réserve un accueil privilégié à ses vacanciers en proposant des activités ludiques et sportives de saison.

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Prolongez votre séjour

 A l'Auberge des Fontaines, été comme hiver, concoctez de nos nombreuses excursions à la découverte du massif vosgien : 

- Cyclotourisme, randonnée pédestre, via Ferrata ou baignade...

- Tout proche des stations de ski familiales : Larcenaire, Rouge Gazon et le ballon d'Alsace.

Visitez les Vosges et éveillez en vous les célèbres images d'Epinal.

 

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Coffret Cadeau

Cadeau d'anniversaire, fête des mères, départ en retraite (...)

 Nous vous proposons d'offrir un repas à l'une de nos tables pour un moment de convivialité et de gourmandise. 

 Menu Plaisir pour 2 personnes (100€) 

 2 menus + 4 verres de vins + 2 apéritifs + 2 cafés

Vous pouvez aussi personnaliser votre cadeau et choisir le montant à utiliser au restaurant. 

 Contactez-nous au 03 29 61 61 19 .

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